ALIMINI
Localizzata a sud della Puglia sulla costa occidentale del Salento a circa 7 Km da Otranto, circondata da due laghi omonimi, Alimini Grande e Alimini Piccolo, bonificati che nei primi del ‘900 erano stati risanati completamente.
La zona ebbe diverse colonizzazioni, sono stati ritrovati reperti archeologici risalenti già all’età del bronzo, poi il susseguirsi delle dominazioni greche, romane, bizantine, normanne, angioine e aragonesi, con brevi periodi anche di invasioni turche-saracene.
Al giorno d’oggi la zona è diventata una fiorente località turistica balneare, con numerosi villaggi che hanno saputo dare valore aggiunto alla qualità delle acque e alla bellezza del paesaggio.
COSA VEDERE
Alle spalle della spiaggia si trova la pineta e proseguendo i due laghi Alimini, punto di sosta per uccelli migratori come aironi e cicogne, ora Oasi protetta, tra i luoghi di maggior pregio dei laghi Alimini la baia dei Turchi.
A poche decine di metri dal bagno asciuga si trova il relitto della nave Dimitrios.
Reperto molto attraente per i bagnanti e a poche bracciate a nuoto dalla spiaggia.
Nella vicina Otranto la Cattedrale e il Castello Aragonese con le sue torri e i suoi fossati, i vicoli del centro storico dove si può respirare il fascino d’oriente.
SPIAGGE
La costa pianeggiante è caratterizzata da una grandissima e lunghissima distesa di sabbia bianca e per il suo mare sempre limpido e pulito giudicato uno dei mari più puliti d’Italia. Facilmente raggiungibile, ben attrezzata con ampi parcheggi e tutti i comfort, dove si può prendere il sole e pranzare all’aperto.
MANGIARE E DIVERTIRSI
Ci sono numerosi ristoranti nella zona dove si può gustare la tipica cucina salentina, povera di ingredienti, ma ricca di fantasia.
Si usano farine meno raffinate come l’orzo, verdure coltivate e selvatiche e altri prodotti della terra come le lumache.
Tra i frutti di mare si consumano molte varietà di molluschi e crostacei, rivalutato il pesce azzurro che una volta era il solo pesce che la popolazione si poteva permettere.
Fra le ricette il “lu purpu alla pignata”, polipo cucinato in umido, il nome deriva dal contenitore in terracotta usato per cucinarlo.
Influenzata anche dal mondo orientale soprattutto nei dolci con la presenza di ingredienti comemandorle, miele e cannella.
Una vita notturna fra le più vivaci d’Italia, locali sulla spiaggia aperti fino alla mattina, disco bar e locali in stile esotico.
Per chi non si accontenta dell’offerta du Alimini ci si può spostare nella vicina Otranto.
Numerosi sono gli outlet e i centri commerciali sorti negli ultimi anni.
Inoltre nelle classiche botteghe del centro storico è possibile acquistare i prodotti d’artigianato tipici pugliesi: statuette e altre realizzazioni in ceramica, pitttura e stoffe decorate.