Mangiare in viaggio

Street food in Tunisia: cosa mangiare assolutamente

Città bianche, medine labirintiche, risvegli sul mare e tramonti infuocati. La Tunisia è questo, e tanto, tanto altro ancora. A cominciare da quei sapori pieni e corposi tipici del Nordafrica, da quell’incontro di profumi speziati che si innalza nell’aria e si insinua nei vicoli, da quei riti gastronomici che lo rendono meta prediletta di appassionati e buone forchette. Questo post …

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I migliori eventi gastronomici in Piemonte

Ci sono mete turistiche in Italia appetitose e di nicchia che offrono esperienze da vivere e da gustare sia con gli occhi che con il palato. Le Langhe ed il Roero sono due di queste, con il loro territorio dal forte appeal turistico. Basano la loro nomea non solo sullo splendido paesaggio, patrimonio dell’umanità protetto dall’UNESCO, ma anche sui prodotti …

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Che cosa si mangia in Polonia?

Programmate un viaggetto in Polonia? Allora vi interesserà sapere quali piatti tipici della cucina polacca assaggiare: certamente la cucina locale è uno tra gli elementi importanti di un viaggio che coinvolge tutti i sensi. La prima buona notizia è che in Polonia, mangiare costa poco. Se, come nel mio caso, vi muovete sempre in quattro o in cinque, non dovrete …

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Distillerie e Gin nel centro di Londra

Il Gin è uno dei distillati più versatile e in voga in questo periodo. Sempre più rinomato, può essere miscelato con tonica o con bevande che ne valorizzano i botanici inseriti in fase di distillazione. Nato in Olanda nel XVII secolo come farmaco, utilizzato per curare le complicazioni digestive e renali, era inizialmente un infuso di alcol di grano e …

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Che cosa mangiare in Vietnam

La cucina vietnamita è semplicemente DELIZIOSA! Speziata ma comunque leggera, gustosa, saporita, “incantevole”…non so quale altro aggettivo trovare per descriverla, mi ha semplicemente fatta innamorare! Per non parlare del fatto che pur avendo mangiato quantità industriali di qualsivoglia specialità vietnamita, sono rientrata in patria perfettamente in forma e pure dimagrita; forse perché al posto del pane – come in tutte …

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